À propos de nous
Notre histoire
Depuis 1927, cette exploitation familiale, située au cœur du Brabant wallon, perpétue les traditions agricoles de génération en génération
En 1987, Nicolas et Nathalie prennent la relève et, pour valoriser leur production, ouvrent leur propre boucherie en mai 2002, marquant le début d’une nouvelle dimension : la vente directe de leur viande certifiée bio
Après avoir fait le choix du bio en 2017, en cultivant sur place leur fourrage pour nourrir le bétail sans OGM ni hormones, ils s’investissent pleinement dans une démarche respectueuse du bien-être animal et de la durabilité
Depuis, la ferme est devenue un modèle de circuit court et d’agriculture responsable, réputée pour la qualité de ses viandes, sa boucherie artisanale et ses initiatives locales (balades en vieux tracteurs, journées portes ouvertes…)
Activités
La Ferme des Noyers, située à Corroy-le-Grand, élève des bovins et des poules selon les principes de l’agriculture biologique.
En parallèle, elle cultive ses propres fourrages ainsi que diverses plantes aromatiques, dans une démarche durable et autonome.
Sa boucherie artisanale, installée à la ferme, transforme et propose en vente directe une viande locale de qualité, préparée dans le respect des traditions et du circuit court.